Черешня

Черешня или Птичья вишня
Prunus avium

Плоды черешни. Нортумберленд, Великобритания

Черешня, или Птичья вишня (лат. Prunus avium) – древесное растение рода Cлива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae).

Вишня птичья – самая древняя из форм вишни. Как полагают, она была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе – на территории современных Дании и Швейцарии (жителям свайных построек).

Синонимы Prunus avium

Гомотипные синонимы:

Cerasus avium (L.) Moench in Methodus: 672 (1794)
Cerasus avium var. juliana (L.) Lej. & Courtois in Comp. Fl. Belg. 2: 129 (1831)
Druparia avium (L.) Clairv. in Man. Herbor. Suisse: 159 (1811)
Prunus avium var. typica Fiori in A.Fiori & al., Fl. Anal. Italia 1: 560 (1898), not validly publ.
Prunus cerasus subsp. avium (L.) Brandis in Forest Fl. N.W. India: 193 (1874)
Prunus cerasus var. avium L. in Sp. Pl.: 474 (1753)

Гетеротипные синонимы:

Cerasus anglica Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 27 (1811)
Cerasus anglica var. praecox Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 27 (1811)
Cerasus arduennensis Callay in Bull. Soc. Dauphin. Échange Pl. 10: 398 (1883), nom. nud.
Cerasus avicularis Dulac in Fl. Hautes-Pyrénées: 301 (1867)
Cerasus avium f. acuminatissima (Kárpáti) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus avium var. albida (Ehrh.) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 11: 239 (1965)
Cerasus avium var. amara Sosn. in Trudy Tiflissk. Bot. Inst. 1: 69 (1934)
Cerasus avium f. angustifolia Dippel in Handb. Laubholzk. 3: 615 (1893), nom. nud.
Cerasus avium f. aspleniifolia (G.Kirchn.) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium var. aspleniifolia G.Kirchn. in E.A.Petzold & G.Kirchner, Arbor. Muscav.: 254 (1864)
Cerasus avium f. brevipetiolata (Kuntze) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 11: 239 (1965)
Cerasus avium f. decumana (K.Koch) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium var. dulcis Sosn. in Trudy Tiflissk. Bot. Inst. 1: 69 (1934)
Cerasus avium f. duracina (L.) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium var. duracina (L.) Lej. & Courtois in Comp. Fl. Belg. 2: 129 (1831)
Cerasus avium convar. duracina (L.) Holub in Folia Geobot. Phytotax. 28: 106 (1993)
Cerasus avium proles duracina (L.) Kirschl. in Fl. Vogéso-Rhén. 1: 149 (1870)
Cerasus avium subsp. duracina (L.) Janch. in Phyton (Horn) 8: 237 (1959)
Cerasus avium var. erythrocarpa Dierb. in Mag. Pharm. 20: 30 (1827)
Cerasus avium erythrocarpa Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 141 (1827)
Cerasus avium fastigiata Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 5 (1828)
Cerasus avium var. flava (Mándy) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus avium var. flore-pleno G.Kirchn. in E.A.Petzold & G.Kirchner, Arbor. Muscav.: 254 (1864), not validly publ.
Cerasus avium grandifolia de Vos in Handb. Boom. Heest.: 40 (1887)
Cerasus avium convar. juliana (L.) Holub in Folia Geobot. Phytotax. 28: 107 (1993)
Cerasus avium var. juliana (L.) Schübl. & G.Martens in Fl. Würtemberg: 311 (1834)
Cerasus avium subsp. juliana (L.) Janch. in Phyton (Horn) 5: 83 (1953)
Cerasus avium f. juliana (L.) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium proles juliana (L.) Kirschl. in Fl. Vogéso-Rhén. 1: 149 (1870)
Cerasus avium f. karpatii (Pénzes) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus avium var. laciniata Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus avium var. longifolia Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus avium var. lutea (Mándy) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus avium subvar. lutea Mándy in unknown publication
Cerasus avium var. macrocarpa Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 535 (1825)
Cerasus avium var. major Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 591 (1821 publ. 1822)
Cerasus avium var. melanocarpa Dierb. in Mag. Pharm. 20: 30 (1827)
Cerasus avium melanocarpa Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 140 (1827)
Cerasus avium f. microcarpa Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 11: 239 (1965)
Cerasus avium var. multiplex Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 535 (1825)
Cerasus avium f. nana (Bean) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium var. nigra Błoński in unknown publication
Cerasus avium f. nigricans (Ehrh.) Buia in T.Săvulescu, Fl. Republ. Popul. Române 4: 854 (1956)
Cerasus avium var. pallida Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 535 (1825)
Cerasus avium f. pendula (Ser.) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium var. pendula (Ser.) G.Kirchn. in E.A.Petzold & G.Kirchner, Arbor. Muscav.: 254 (1864)
Cerasus avium f. plena (C.K.Schneid.) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium var. praemorsa Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus avium f. pyramidalis Dippel in Handb. Laubholzk. 3: 615 (1893), nom. nud.
Cerasus avium var. rubra Błoński in unknown publication
Cerasus avium var. rubrifolia Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus avium var. rubroactina (Pénzes) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus avium f. salicifolia (C.K.Schneid.) S.Ya.Sokolov in Derev. Kustarnik. URSS 3: 738 (1954)
Cerasus avium f. salicifolia Dippel in Handb. Laubholzk. 3: 615 (1893), nom. nud.
Cerasus avium var. salviifolia Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus avium var. sativa Dierb. in Mag. Pharm. 20: 30 (1827)
Cerasus avium sativa Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 140 (1827)
Cerasus avium f. sphenophylla (Kárpáti) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus avium subsp. sylvestris (Ser.) Janch. in Phyton (Horn) 5: 83 (1953)
Cerasus avium sylvestris Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 140 (1827), nom. illeg.
Cerasus avium var. sylvestris Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 535 (1825)
Cerasus avium var. sylvestris-rubra Lej. & Courtois in Comp. Fl. Belg. 2: 128 (1831)
Cerasus avium f. varia (Ehrh.) Buia in T.Săvulescu, Fl. Republ. Popul. Române 4: 854 (1956)
Cerasus avium var. variegata (Mándy) Soó in Acta Bot. Acad. Sci. Hung. 9: 425 (1963)
Cerasus bigarella (L.) Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 8 (1830)
Cerasus bigarella amarella Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 11 (1827)
Cerasus bigarella communis Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 8 (1830)
Cerasus bigarella francofurtensis Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 12 (1811)
Cerasus bigarella magna Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 10 (1810)
Cerasus bigarella rocmontis Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 9 (1830)
Cerasus bigarella rostrata Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 13 (1828)
Cerasus decumana Mord.Laun. in Bon Jard. 1808: 103 (1808)
Cerasus dulcis P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. in Oekon. Fl. Wetterau 2: 181 (1800)
Cerasus dulcis proles duracina (L.) Kirschl. in Fl. Alsace 1(5): 210 (1850)
Cerasus dulcis proles juliana (L.) Kirschl. in Fl. Alsace 1(5): 210 (1850)
Cerasus dulcis proles sylvestris (Ser.) Kirschl. in Fl. Alsace 1(5): 210 (1850)
Cerasus duracina (L.) DC. in J.B.A.M.de Lamarck & A.P.de Candolle, Fl. Franç., éd. 3, 4: 483 (1805)
Cerasus duracina var. cordigera Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 535 (1825)
Cerasus duracina erythrocarpa Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 141 (1827)
Cerasus duracina var. latifolia Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 68 (1826)
Cerasus duracina var. macrophylla Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus duracina var. mamillaris Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 536 (1825)
Cerasus duracina melanocarpa Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 141 (1827)
Cerasus duracina var. obtusata Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 535 (1825)
Cerasus duracina ochroleuca Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 142 (1827)
Cerasus duracina var. salicifolia Lavallée in Énum. Arbres: 74 (1877), nom. nud.
Cerasus duracina var. tarda Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 68 (1826)
Cerasus heaumiana (Ser.) M.Roem. in Fam. Nat. Syn. Monogr. 3: 69 (1847)
Cerasus hortensis var. acidula Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 590 (1821 publ. 1822)
Cerasus hortensis var. cordiformis Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 590 (1821 publ. 1822), nom. superfl.
Cerasus hortensis var. majalis Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 590 (1821 publ. 1822)
Cerasus hortensis var. nigra Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 590 (1821 publ. 1822)
Cerasus hortensis var. parva Gray in Nat. Arr. Brit. Pl. 2: 590 (1821 publ. 1822)
Cerasus juliana (L.) Delarbre in Fl. Auvergne, ed. 2, 1: 323 (1800)
Cerasus juliana var. afra Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 64 (1826)
Cerasus juliana var. alba Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 59 (1826)
Cerasus juliana erythrocarpa Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 143 (1827)
Cerasus juliana var. flore-pleno Carrière in Rev. Hort. (Paris) 47: 390 (1875), contrary to Art. 23.6. (ICN, 2012)
Cerasus juliana var. heaumiana Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 536 (1825)
Cerasus juliana var. magna Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 63 (1826)
Cerasus juliana var. marasca Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 61 (1826)
Cerasus juliana var. marrona Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 66 (1826)
Cerasus juliana var. matutina Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 57 (1826)
Cerasus juliana var. maura Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 63 (1826)
Cerasus juliana var. maxima Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 62 (1826)
Cerasus juliana var. media Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 62 (1826)
Cerasus juliana var. meridionalis Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 60 (1826)
Cerasus juliana var. minuta Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 57 (1826)
Cerasus juliana var. muscata Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 66 (1826)
Cerasus juliana var. muscatella Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 65 (1826)
Cerasus juliana var. nigra Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 62 (1826)
Cerasus juliana ochroleuca Dierb. in Syst. Uebers. Heidelb. Gewächse: 143 (1827)
Cerasus juliana var. pendula Ser. in A.P.de Candolle, Prodr. 2: 536 (1825)
Cerasus juliana var. praecox Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 58 (1826)
Cerasus juliana var. pulchella Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 60 (1826)
Cerasus juliana var. rotundata Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 57 (1826)
Cerasus juliana var. serotina Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 58 (1826)
Cerasus juliana var. uncialis Risso in Hist. Nat. Prod. Eur. Mérid. 2: 61 (1826)
Cerasus nigra Mill. in Gard. Dict., ed. 8.: Cerasus n.° 2 (1768)
Cerasus nigricans (Ehrh.) Borkh. in Arch. Bot. (Leipzig) 1(2): 38 (1797)
Cerasus pallida (Ser.) M.Roem. in Fam. Nat. Syn. Monogr. 3: 69 (1847)
Cerasus regalis Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 26 (1811)
Cerasus regalis var. communis Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 24 (1826)
Cerasus regalis var. praecox Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 26 (1811)
Cerasus regalis var. serotina Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 25 (1826)
Cerasus sativa J.St.-Hil. in Expos. Fam. Nat. 2: 192 (1805)
Cerasus sativa var. multifera Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 28 (1807)
Cerasus sylvestris (Ser.) Loudon in Arbor. Frutic. Brit. 2: 693 (1838), nom. illeg.
Cerasus sylvestris S.G.Gmel. in Reise Russland 1: 102 (1770)
Cerasus sylvestris var. amara Sosn. in Fl. Gruzii 5: 518 (1949)
Cerasus sylvestris var. dulcis Sosn. in Fl. Gruzii 5: 518 (1949)
Cerasus tenera Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 6 (1829)
Cerasus tenera nigra Poit. & Turpin in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Fruit. 2: n.° 6 (1829)
Cerasus varia (Ehrh.) Borkh. in Arch. Bot. (Leipzig) 1(2): 38 (1797)
Prunus avium subsp. actiana (L.) Pénzes in Bot. Közlem. 48: 52 (1959)
Prunus avium var. actiana (L.) C.K.Schneid. in Ill. Handb. Laubholzk. 1: 616 (1906)
Prunus avium f. acuminatissima Kárpáti in Magyar Kir. Kert. Szölész. Föisk. Közlem. 10: 78 (1944)
Prunus avium f. angustifolia Dippel in Handb. Laubholzk. 3: 615 (1893), nom. nud.
Prunus avium f. asplenifolia (G.Kirchn.) C.K.Schneid. in Ill. Handb. Laubholzk. 1: 616 (1906)
Prunus avium lusus asplenifolia (G.Kirchn.) Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 152 (1906)
Prunus avium var. asplenifolia (G.Kirchn.) H.Jaeger in Ziergehölze Gärt. Parkanl.: 392 (1865)
Prunus avium var. bigarella (L.) L. in Mant. Pl. 2: 397 (1771)
Prunus avium f. brevipetiolata Kuntze in Taschen-Fl. Leipzig: 274 (1867)
Prunus avium var. decumana (Mord.Laun.) L.H.Bailey in Cycl. Amer. Hort. 3: 1453 (1901)
Prunus avium f. decumana K.Koch in Dendrologie 1: 106 (1869)
Prunus avium var. dulcis (L.) Hayne in Dendrol. Fl.: 72 (1822)
Prunus avium var. duracina (L.) L. in Mant. Pl. 2: 397 (1771)
Prunus avium subsp. duracina (L.) Schübl. & G.Martens in Fl. Würtemberg (1834)
Prunus avium f. duracina (L.) Beck in Fl. Nieder-Österreich 2: 820 (1892)
Prunus avium proles duracina (L.) Rouy & E.G.Camus in G.Rouy & J.Foucaud, Fl. France 6: 24 (1900)
Prunus avium f. fastigiata (Poit. & Turpin) Rehder in J. Arnold Arbor. 26: 475 (1945)
Prunus avium subvar. flava Mándy in Magyar Növényvilág Kézikönyve 1: 300 (1951)
Prunus avium proles juliana (L.) Rouy & E.G.Camus in G.Rouy & J.Foucaud, Fl. France 6: 24 (1900)
Prunus avium f. juliana (L.) Beck in Fl. Nieder-Österreich 2: 820 (1892)
Prunus avium subsp. juliana (L.) Schübl. & G.Martens in Fl. Würtemberg (1834)
Prunus avium var. juliana (L.) Thuill. in Fl. Env. Paris, ed. 2: 243 (1799)
Prunus avium var. karpatii Pénzes in Bot. Közlem. 48: 53 (1959)
Prunus avium var. laciniata Bean in Trees & Shrubs Brit. Isles 2: 230 (1914), nom. nud.
Prunus avium var. macrocarpa (Ser.) D.Rivera in Varied. Trad. Frut. Cuenca Río Segura Cat. Etnobot.: 305 (1997)
Prunus avium f. mamillaris (Ser.) Rehder in J. Arnold Arbor. 27: 171 (1946)
Prunus avium f. microcarpa Kuntze in Taschen-Fl. Leipzig: 274 (1867), nom. illeg.
Prunus avium var. microcarpa Mart. in Consp. Regn. Veg.: 36 (1835)
Prunus avium var. nana Bean in Trees & Shrubs Brit. Isles 2: 230 (1914)
Prunus avium f. nana (Bean) Rehder in Bibliogr. Cult. Trees: 341 (1949)
Prunus avium f. nigricans (Ehrh.) P.D.Sell in Fl. Gr. Brit. Ireland 2: 520 (2014)
Prunus avium var. pendula (Ser.) H.Jaeger in Ziergehölze Gärt. Parkanl.: 392 (1865)
Prunus avium lusus pendula (Ser.) Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 152 (1906)
Prunus avium f. pendula (Ser.) C.K.Schneid. in Ill. Handb. Laubholzk. 1: 616 (1906)
Prunus avium f. plena C.K.Schneid. in Ill. Handb. Laubholzk. 1: 616 (1906)
Prunus avium monstr. plena (C.K.Schneid.) Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 152 (1906)
Prunus avium var. praemorsa Bean in Trees & Shrubs Brit. Isles 2: 230 (1914)
Prunus avium f. pyramidalis Dippel in Handb. Laubholzk. 3: 615 (1893), nom. nud.
Prunus avium var. pyramidalis L.H.Bailey in Cycl. Amer. Hort. 3: 1453 (1901)
Prunus avium lusus pyramidalis (L.H.Bailey) Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 152 (1906)
Prunus avium var. regalis (Poit. & Turpin) L.H.Bailey in Cycl. Amer. Hort. 3: 1453 (1901)
Prunus avium subvar. rubra Mándy in Magyar Növényvilág Kézikönyve 1: 300 (1951)
Prunus avium subsp. rubroactina Pénzes in Bot. Közlem. 48: 53 (1959)
Prunus avium f. salicifolia C.K.Schneid. in Ill. Handb. Laubholzk. 1: 616 (1906)
Prunus avium f. salicifolia Dippel in Handb. Laubholzk. 3: 615 (1893), nom. nud.
Prunus avium var. salicifolia Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 152 (1906)
Prunus avium proles silvestris (Kirschl.) Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 151 (1906)
Prunus avium f. silvestris (Kirschl.) P.D.Sell in Fl. Gr. Brit. Ireland 2: 520 (2014)
Prunus avium var. silvestris Kirschl. in Fl. Alsace 1: 210 (1842)
Prunus avium var. silvestris Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 644 (1832)
Prunus avium f. sphenophylla Kárpáti in Magyar Kir. Kert. Szölész. Föisk. Közlem. 10: 78 (1944)
Prunus avium var. sylvestris Dierb. ex Schübl. & G.Martens in Fl. Würtemberg: 155 (1865), nom. illeg.
Prunus avium var. sylvestris (Ser.) Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 644 (1832)
Prunus avium subsp. sylvestris (Ser.) Schübl. & G.Martens in Fl. Würtemberg: 311 (1834)
Prunus avium proles sylvestris (Ser.) Asch. & Graebn. in Syn. Mitteleur. Fl. 6(2): 151 (1906)
Prunus avium var. tazekkensis Sauvage in Bull. Soc. Sci. Nat. Maroc 25-27: 374 (1949)
Prunus avium var. variegata L.H.Bailey in Cycl. Amer. Hort. 3: 1453 (1901)
Prunus avium subvar. variegata Mándy in Magyar Növényvilág Kézikönyve 1: 300 (1951), nom. illeg.
Prunus bigarella (L.) Dumort. in Fl. Belg.: 91 (1827)
Prunus bigarella var. duracina Dumort. in Fl. Belg.: 91 (1827)
Prunus bigarella var. juliana (L.) Dumort. in Fl. Belg.: 91 (1827)
Prunus cerasus var. actiana L. in Sp. Pl.: 474 (1753)
Prunus cerasus var. bigarella L. in Sp. Pl.: 475 (1753)
Prunus cerasus var. dulcis L. in Sp. Pl.: 474 (1753)
Prunus cerasus var. duracina L. in Sp. Pl.: 475 (1753)
Prunus cerasus var. juliana L. in Sp. Pl.: 474 (1753)
Prunus dulcis Rouchy in Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 6: 592 (1878)
Prunus duracina (L.) Sweet in Hort. Brit.: 134 (1826)
Prunus duracina var. erythrocarpa Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 643 (1832)
Prunus duracina var. melanocarpa Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 643 (1832)
Prunus duracina var. ochroleucocarpa Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 643 (1832)
Prunus juliana (L.) Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 643 (1832), nom. illeg.
Prunus nigricans Ehrh. in Beitr. Naturk. Verw. Wiss. 7: 126 (1792)
Prunus nigricans var. dulcis Willd. in Berlin. Baumz.: 246 (1796)
Prunus rubra Rouchy in Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 6: 592 (1877), nom. illeg.
Prunus varia Ehrh. in Beitr. Naturk. Verw. Wiss. 7: 127 (1792)
Prunus varia var. albida Ehrh. in Beitr. Naturk. Verw. Wiss. 7: 128 (1792)
Prunus varia var. rubella Ehrh. in Beitr. Naturk. Verw. Wiss. 7: 128 (1792)

История названия

Небольшой город Керасунт между Фарнакией и Трапезундом славился вишнями. Именно там их впервые встретили римляне, дав название «керасунтские плоды», лат. cerasi. Отсюда итал. ciliegia, неап. cerasa, арм. կեռաս – керас, араб. كرز‎ – караз, тур. kiraz, фр. cerise, исп. cereza, порт. cereja, рум. cireș, нем. Kirsche, англ. cherry, рус. черешня.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги К.А.М. Линдмана “Изображения растительного мира северных районов” (Bilder ur Nordens Flora), 1917–1926 — Ботаническая иллюстрация из книги К.А.М. Линдмана “Изображения растительного мира северных районов” (*Bilder ur Nordens Flora*), 1917–1926

Черешня – древесное растение, принадлежащее к деревьям первой величины. Характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. Крона яйцевидной формы, однако, в зависимости от условий роста, её форма может изменяться от яйцевидной к конусообразной. Характерной особенностью черешни является наличие побегов двух типов: брахибласты и ауксибласты. Кора в молодом возрасте коричневого, красноватого или серебристого цвета, с многочисленными полосами, длительное время покрытая коричневыми чечевичками, а иногда может шелушиться поперечными тонкими плёнками.

Корневая система преимущественно горизонтального типа, но при благоприятных условиях могут образовываться и хорошо разветвлённые вертикальные корни. Стержневой корень формируется лишь в течение первого – второго годов жизни, а со временем происходит его разветвление.

Для черешни характерны три типа почек: генеративные, вегетативные и смешанного типа, которые соответственно размещаются на плодовых и ростовых побегах.

Листья коротко заострённые, обратнояйцевидной, удлинённо-яйцевидной или эллиптической формы, пильчатые, слегка морщинистые. Черешки с двумя желёзками у основания пластинки, длиной до 16 см.

Цветки двуполые, белого цвета, как правило, появляются на побегах незадолго до распускания листьев, образуя немногоцветковые, почти сидячие зонтики. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок много, пестик один.

Плоды – настоящие костянки, с мясистым, сочным околоплодником, по форме овальные, шаровидные или сердцевидные, а по окраске от светло-жёлтых (почти белых) до тёмно-красных (почти чёрных), у дикорастущих плоды мельче, чем у культурных, до 2 см в диаметре. Косточка шарообразная или чуть удлинённая, с гладкой поверхностью. Семена состоят из кожуры, зародыша и эндосперма. Окраска кожуры желтовато-коричневая, иногда с тёмно-красным оттенком.

Для черешни характерны несколько способов размножения (семенное, пнёвой порослью и корневыми отпрысками), но в естественных условиях преобладает семенное размножение.

Отличается от вишни высоким прямым штамбом, с довольно светлой корой, мутовчато расположенными ветвями, цветом (светло-зелёный), формой (овальный, длинный, сильно зазубренный) своих висячих листьев, а также довольно ограниченным районом распространения, в зависимости от больших требований в отношении тепла. Черешня – растение умеренного климата южной Европы.

Характерные особенности Prunus avium

Общий вид цветущего дерева — Общий вид
цветущего дерева

Хозяйственное значение и применение

Пищевое применение

Плоды черешни могут быть сладкими или горьковатыми, но не кислыми. Употребляют плоды и сырые, и варёные. Плоды можно использовать для приготовления пирогов и для приготовления варенья. Плоды содержат около 78% воды, 8,5–14% сахара.

Лекарственное применение

Плодоножки обладают вяжущими, мочегонными и тонизирующими свойствами. Отвар используется при лечении цистита, отёков, бронхиальных жалоб, слабости кишечника и анемии. Ароматическую смолу можно получить, сделав небольшие надрезы на стволе. Его использовали в качестве ингалятора при лечении затяжного кашля.

Медонос

Цветы являются хорошим источником пыльцы и нектара для пчёл. Ценный апрельско-майский медонос, дающий пчёлам нектар, пыльцу-обножку и клей-прополис. Среди косточковых черешня занимает первое место по нектаропродуктивности. Медопродуктивность достигает 35 кг с гектара насаждений.

Использование в агролесомелиорации

Дикая черешня, по сути, является видом-первопроходцем и быстро заселяет вырубки семенами и отростками, образуя вторичные леса, но позже её часто вытесняют другие лиственные породы. Она широко используется в Европе для лесовосстановления сельскохозяйственных угодий, а также ценится как растение для дикой природы и декоративных посадок. Этот вид плохо сочетается с картофелем, делая его более восприимчивым к фитофторозу, он также подавляет рост пшеницы. Он также плохо растёт рядом со сливовыми деревьями, его корни выделяют антагонистическую секрецию.

Прочие применения

В семенах черешни до 30 % жирного масла, которое может иметь техническое применение, и до 1 % эфирного масла, употребляемого в парфюмерии и ликёрном производстве. В листьях до 250 мг% витамина С.

Из листьев можно получить зелёный краситель. Из плодов можно получить краситель от тёмно-серого до зелёного цвета.

Растение выделяет много камеди, которую используют в текстильном производстве и при отделке тканей. В коре 7–10 % танинов, что позволяет употреблять её для дубления кожи.

Кора и, особенно корень, содержит краситель флоризин. Кору и корни раньше применяли для окраски шерсти и тканей.

Культура

Местоположение: безветренное. Плохо растёт на кислых почвах и в местах с близко расположенными грунтовыми водами. С 2–3-летнего возраста желательно проводить обрезку: удалять поросль, формировать штамб (удаление нижних ветвей), укорачивать лидер переводом на боковую ветвь, прореживать крону. Деревья следует использовать до 15 лет.

Черешня
(необработанные сырые плоды)
Пищевая ценность на 100 г:		%
Энергетическая ценность	52 ккал = 217 кДж
Белки	1,1 г
Жиры	0,4 г
насыщенные	0,1 г
Углеводы	10,6 г
Вода	85,7 г
Витамины
ретинол (А)	25 мкг	4 %
тиамин (B₁)	0,01 мг	1 %
рибофлавин (B₂)	0,01 мг	1 %
аскорбиновая кислота (С)	15 мг	18 %
токоферол (E)	0,3 мг	2 %
Макроэлементы
калий	233 мг	5 %
кальций	33 мг	3 %
магний	24 мг	7 %
натрий	13 мг	1 %
фосфор	28 мг	4 %
Микроэлементы
железо	0,4 мг	3 %

Черешня самобесплодна. Для опыления требуется посадка 2–3 деревьев.

Наиболее зимостойкими в условиях средней полосы России считаются сорта: Память Сюбаровой, Северная, Тютчевка, Ревна, Фатеж. К весенним заморозкам устойчивы сорта Фатеж и Итальянка. Сорта Чермашная и Синявская характеризуются меньшей зимостойкостью и больше подходят для юга Московской области. Сорт Фатеж сочетает в своём генотипе высокий биологический потенциал с максимальной реализацией его в урожай плодов. Сорт Чермашная обладает экономным генеративным потенциалом и при относительно небольшой биологической продуктивности способен обеспечивать хорошую урожайность. Сорт Тютчевка закладывает наибольшее количество цветковых почек, но только четверть из них реализуется в плоды. Благодаря более крупным плодам, этот сорт не уступает другим по урожайности.

Плоды черешни

Плоды черешни поспевают, в зависимости от сорта, в промежутке от конца мая до конца июня. Плоды черешни состоят из 82 % воды, 16 % углеводов, 1 % белка и практически не имеют жира (0,2 г на 100 г). В отличие от вишни, плоды черешни содержат меньше питательных веществ на 100 г.

В черешне содержатся органические кислоты, сахара (фруктоза, глюкоза), витамины C, A, B1, B2, E, PP, микроэлементы (железо, йод), макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), пектиновые вещества, а также большое количество антоцианов – веществ из группы флавоноидов.

Плоды черешни высоко ценятся за приятный сладкий вкус. Плоды употребляют в свежем виде; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, плодового вина, приготовления варенья и джема.

Известные сорта черешни:

Аделина
Алая
Аннушка
Ариадна
Бархатная
Берекет
Бигарро Бурлат
Брянская розовая
Валерий Чкалов
Гронкавая
Дагестанская ранняя
Дайбера чёрная
Деметра
Десертная
Долорес
Кавказская
Стаккато
Шпанка
Юлия
Ярославна

Распространение и среда обитания

Ареал Prunus armeniaca

Естественный (изначальный) ареал произрастания — Карта распространения, изд. “*Chorological maps for the main European woody species*”, источник: figshare

Естественный постоянный диапазон

Естественная изолированная популяция

Естественный (изначальный) и интродуцированный (привнесённый) ареалы произрастания — Онлайн-карта растений Royal Botanic Gardens Kew

Естественный (изначальный) ареал произрастания

Интродуцированный (привнесённый) ареал произрастания

Онлайн-карта растений Royal Botanic Gardens Kew

Естественный (изначальный) ареал произрастания

Интродуцированный (привнесённый) ареал произрастания

Ареал распространения: Евразия – от Норвегии до Португалии, на востоке до Турции, Кавказа, Ирана и Афганистана; Северная Африка – от Марокко до Алжира.

Среда обитания (экология)

Более хорошие почвы в живых изгородях и лесах, особенно в буковых лесах. Широколиственные леса и лесные опушки.

Подробности и особенности произрастания

Хорошо растёт в полутени, но лучше плодоносит на солнечном месте. Требуется хорошо дренированная влагоудерживающая почва. Хорошо растёт на суглинистой почве и известняке. Предпочитает почву с небольшим содержанием мела, но склонен к хлорозу, если мела слишком много. Устойчив к широкому диапазону pH почвы от 5,5 до 8,5, но предпочитает слабокислые условия. Быстро растёт на глубоких влажных почвах, но неглубокое укоренение может пострадать в засушливые периоды. Деревья хорошо реагируют на обрезку, отрастая от основания и образуя отводки. Большинство представителей этого рода имеют поверхностную корневую систему и дают отводки, если корни повреждены. Отличное дерево для насекомых и плоды являются хорошим источником пищи для птиц. Растения этого рода особенно восприимчивы к медному грибку.

Очень декоративное растение, особенно махровая форма “Плена”, хотя она редко плодоносит. Prunus avium является основным предком многих культурных сортов черешни, особенно черноплодных форм, и эти культивируемые формы обычно относят к этому виду. Сорта Prunus avium выращивают в Северной Америке как из-за их привлекательных цветов, особенно там, где японская декоративная вишня не растёт из-за морозов, так и из-за их сладких плодов.

Размножение

Семена требуют 2–3-месячной холодной стратификации и лучше всего высевать их в холодный парник сразу после созревания. Посейте сохранённые семена в теплице как можно раньше в текущем году. Семена могут прорастать довольно медленно, иногда на это уходит 18 месяцев. Высаживайте саженцы в отдельные горшки, для того, чтобы когда они станут достаточно большими их можно было бы пересадить. Выращивайте их в теплице или холодном парнике в течение первой зимы, а затем высадите в конце весны или в начале лета следующего года. Размножается черенками из полуодревесневшей древесины (в середине лета в парнике).

Древесина

Черешня кудрявая – древесина шлифованная — Черешня кудрявая

Миска из черешни (Prunus avium) — Миска из черешни

Черешня (Prunus avium) – торец доски — Торец доски

Черешня (Prunus avium) – торец доски – волокна древесины, увел. 10х — **Черешня**
(*Prunus avium*)
торец доски – волокна древесины, увел. 10х

Пористость: полукольцевидно-пористая
Расположение пор: мелкие поры расположены беспорядочно
Сосуды (поры): одиночные и радиальные, кратные 2–3; иногда присутствуют отложения камеди; годичные кольца хорошо различимы из-за скопления пор ранней древесины
Паренхима: отсутствует
Лучи: видны без лупы

Сердцевина свежесрезанной древесины имеет светло-розовато-коричневый цвет, который со временем и под воздействием света становится более насыщенным золотисто-коричневым. Заболонь имеет бледно-желтоватый цвет, обычно шириной 3–5 см. Имеет мелкозернистую или среднюю текстуру с плотными волокнами. Волокна обычно прямые или слегка волнистые.

Сердцевина оценивается как среднедолговечная или недолговечная к гниению, также подвержена атакам насекомых.

Технологичность (обработка)

С древесиной легко работать как с помощью станков, так и вручную. Единственные трудности обычно возникают при окрашивании древесины из-за её мелкозернистых и плотных волокон – на поверхности могут появляться пятна. Рекомендуется использовать шлифовальный герметик или гелевое морильное средство. Хорошо клеится, гнётся и отделывается. При обработке нет характерного запаха.

Применение (использование)

Из древесины изготавливают: шпон, мебель, шкафы, токарные изделия, музыкальные инструменты и резьбу; из молодых стволов делают обручи. Заслуженной известностью пользуются курительные трубки и мундштуки из черешни.

Устойчивость развития – эта порода древесины не внесена в списки СИТЕС или в Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП.

Вишня обыкновенная – это европейский аналог американской вишни (Prunus serotina), произрастающей в Северной Америке. Считается, что у вишни обыкновенной более выраженный цветовой контраст, чем у американской вишни, и она также немного плотнее и прочнее. Однако само дерево, как правило, меньше и не даёт пиломатериалов большего размера, чем американская вишня.

Образцы досок Черешни (Prunus avium):
1, 2 – обе стороны доски; 3 – торец доски; 4, 5 – торец доски (волокна древесины увеличены); 5 – отшлифовано P220…240 (англ. ONE INCH – один дюйм = 2,54 см)

Сравнительная таблица видов древесины рода Prunus по характеристикам

№	Ботаническое название	Название	Плотность, кг/м³	Твёрдость Янка, кН	Предел прочности при изгибе, МПа	Модуль упругости при изгибе, ГПа	Предел прочности при сжатии вдоль волокон, МПа
1	Prunus armeniaca	Абрикос обыкновенный	745	6,20	—	—	—
2	Prunus serotina	Вишня американская	560	4,23	84,8	10,30	49,0
3	Prunus cerasus	Вишня обыкновенная	580	4,78	—	—	—
4	Prunus domestica	Слива домашняя	795	6,90	88,4	10,19	—
5	Prunus avium	Черешня	600	5,12	103,3	10,55	50,0