Араукария чилийская

Араукария чилийская
Araucaria araucana

Араукария чилийская или Араукария арауканская (лат. Araucaria araucana), также называемая Обезьяний пазл (англ. Monkey puzzle), или Чилийская сосна (англ. Chilean pine) – крупное хвойное дерево семейства Араукариевые (Araucariaceae). Родина – Чили и западная часть Аргентины. Также высаживается как декоративное дерево. Другие названия: Дерево обезьяний пазл (англ. Monkey puzzle tree), Дерево обезьяний хвост (англ. Monkey tail tree), Пьюен (англ. Pewen), Сосна Пехуен (англ. Pehuen pine) или Пиньонеро (исп. Piñonero – “звёздочка”)

Ботаническое описание

Араукария чилийская – вечнозелёное хвойное дерево с уникальным внешним видом. Её ветви растут правильными ярусами по пять-семь штук, а короткие колючие листья цепляются за стебли даже после смерти дерева. Араукария может вырастать до 30 м в высоту. В молодом возрасте дерево имеет пирамидальную крону, которая при выращивании на открытом воздухе часто стелется по земле и с возрастом становится более округлой, так как нижние ветви обычно опадают. Боковые ветви взрослых деревьев расположены по 6–7 в мутовках, они горизонтально простёртые или немного свисающие у старых деревьев. Крона становится плоско-зонтиковидной, расположенной лишь на вершине ствола. Ствол прямой и цилиндрический, у деревьев, выросших в лесу, ветви могут отсутствовать на высоте до 18–27 метров, а диаметр ствола может достигать 90 см и более.

Её похожие на пальцы ветви покрыты колючими листками кожистой структуры. Кора смолистая, толстая, продольно-трещиноватая. Листья араукарии чилийской жёсткие, колючие, тёмно-зёленые, спирально расположенные, покрывают ветви очень плотно друг к другу.

Этимология

• Род Araucaria происходит от названия чилийской провинции Арауко.
• Вид araucana происходит от названия Арауканы – индейского народа в Чили и Аргентине.

Распространение и среда обитания

Ареал Araucaria araucana

Естественный (изначальный) ареал произ­рас­тания: центральная и южная части Чили, юго-западная часть Аргентины.

Интродуцированный (привнесённый) ареал произрастания

В 1796 году её завезли в Англию (первое выращенное дерево просуществовало почти сто лет). После этого араукария широко распространилась в Западной Европе (вплоть до Норвегии). В России и бывшем СССР её можно увидеть в ботанических садах и парках Крыма и Кавказа.

Среда обитания (экология)

Горные склоны с глубокими песчаными почвами в хвойных лесах, обычно с участием Нотофагус (Nothofagus spp.). В основном на почвах вулканического происхождения, которые часто бывают сухими и каменистыми; в чистых насаждениях или небольшими группами в сочетании с другими видами; на высоте от 900 до 1800 м.

Подробности и особенности произрастания

Араукария чилийская светолюбива, растёт в условиях влажного климата, на равномерно влажных, незаболоченных, достаточно богатых питательными веществами почвах. Хорошо переносит и засушливые условия, а также небольшие морозы. Араукария чилийская вынослива только в более мягких регионах умеренного пояса, лучше всего растет в районах с влажным летом и не любит жарких и сухих условий. Предпочитает глубокие, хорошо дренированные почвы. Не любит жаркие и сухие почвы. Не любит загрязнение атмосферы. Очень устойчив к воздействию морской воды и солёных ветров. Араукария чилийская – очень медленнорастущее, но долгоживущее дерево. Может пройти 5–10 лет, прежде чем оно поднимется выше уровня травы, а затем оно будет расти примерно на 35 см в год. Часто встречаются экземпляры возрастом более 500 лет. Новые побеги появляются с начала до конца лета.

Высокоурожайное дерево с крупными вкусными семенами, которые легко собирать. Основные недостатки – это медленный рост и длительный период до получения первого урожая – от 40 лет с момента посадки, хотя мы часто видели, как шишки появлялись на деревьях младше 20 лет. Растение двудомное, поэтому на каждые 5–6 женских растений нужно выращивать хотя бы одно мужское. К сожалению, невозможно определить пол дерева до того, как оно зацветёт. Существуют способы вегетативного размножения, и в будущем можно будет получать клоны с известным полом. Вероятно, они начнут плодоносить в более раннем возрасте. Если у вас есть место для посадки хотя бы 5 деревьев и вы дальновидны, то в будущем это дерево станет очень ценной продовольственной культурой. Говорят, что 18 деревьев среднего размера могут обеспечить взрослого человека всем необходимым на целый год. Для созревания женских шишек требуется 2–3 года, а в конце года они раскрываются. В них содержится до 200 крупных семян.

Устойчивость развития (возобновляемость)

Араукария чилийская (Araucaria araucana) внесёна в списки СИТЕС (Приложение I); природоохранный статус МСОП: EN – Endangered ▪ в опасности.

После вырубки лесов в Аргентине осталось около 60 % араукариевых лесов, и эти леса постоянно находятся под угрозой вымирания из-за пожаров, вырубки и чрезмерного выпаса скота. В XX веке частота пожаров возросла из-за развития сельского хозяйства и животноводства, что привело к серьёзной фрагментации лесов. Сегодня наиболее очевидным признаком деградации лесов является отсутствие естественного возобновления, которое в нормальных условиях происходит по принципу «пульса»: за высокоурожайными семенными годами следуют менее урожайные. Многие леса подвергаются интенсивному антропогенному воздействию в виде сбора семян и выпаса скота. Деревья араукарии плохо восстанавливаются, а если и восстанавливаются, то в основном бесполым путём, когда деревья вырастают из корней. На севере ареала араукарии араукана в Аргентине существует серьёзная угроза из-за создания плантаций экзотических видов деревьев в естественных насаждениях. В Чили основной угрозой являются антропогенные пожары: за последние 25 лет были уничтожены обширные территории в нескольких национальных парках.

Размножение

Семена лучше всего сеять, как только они созреют, в холодном парнике или его можно хранить в прохладном и влажном месте, а затем посеять поздней зимой в теплице. Хотя растения довольно устойчивы к холоду, корневая система молодых растений может пострадать при сильных морозах, поэтому при необходимости обеспечьте дополнительную защиту. Семена обычно прорастают через 1–2 месяца при температуре +15°C. Как только сеянцы подрастут настолько, что их можно будет пересаживать, рассадите их в отдельные горшочки. У растений довольно слабая корневая система, поэтому их лучше как можно скорее высадить на постоянное место. Обеспечьте им защиту на первую зиму.

Черенки из полуодревесневших побегов, с мая по июль, в холодном парнике. Следует использовать только эпикормальные побеги, обычные побеги не развиваются должным образом. Эпикормовой побег – это побег, который развивается из спящей почки на главном стволе дерева.

Хозяйственное значение и применение

Использование в пищу

Семена – сырые или приготовленные. Богаты крахмалом. Семя мягкое, как орех кешью, и имеет лёгкий привкус кедровых орехов. Это очень вкусное семя, и его приятно есть. Это продукт, который можно есть в больших количествах и использовать в качестве основного продукта питания. Довольно крупные семена размером с миндаль могут достигать 3 см в длину и 1 см в ширину. Их собирают осенью, и при хранении в прохладном сухом месте они могут сохранять свои свойства не менее 9 месяцев. Семена являются основным продуктом питания для коренных жителей регионов, где произрастает это дерево в Чили, а также продаются на местных рынках. Арауканы употребляют семена араукарии в пищу в сыром или поджаренном виде.

Лекарственное применение

Смола, полученная из надрезов на стволе, используется для лечения язв и ран.

Использование в агролесомелиорации

Деревья очень устойчивы к воздействию морской среды, их можно выращивать в качестве ветрозащитных полос, хотя они растут очень медленно и имеют открытую крону, поэтому не обеспечивают достаточной защиты. В местах естественного произрастания это дерево иногда выращивают на плантациях, в основном как лесообразующую породу.

Декоративное применение

Дерево часто выращивают в декоративных целях. Но если это одно дерево, то поскольку оно двудомное, оно не может давать семена.

Араукария чилийская в геральдике

Административная область Араукания (Чили)

Провинция Неукен (Аргентина)

Силуэт араукарии легко узнаваем и стал символом южных регионов Аргентины и Чили. Араукарии изобра­жены на гербах административ­ной области Араукании (Чили) и провинции Неукен (Аргентина).

Древесина

Смоляные каналы: отсутствуют
Диаметр трахеид: средне-крупный
Переход от ранней древесины к поздней: постепенный
Контрастность волокон: низкая
Паренхима: отсутствует

Сердцевина древесины светло-коричневого цвета, иногда с жёлтым или красным оттенком. Более светлая заболонь чётко не выражена. Иногда поражается сине-серыми грибковыми пятнами, особенно при неправильной сушке. В некоторых случаях такие пятна считаются декоративными, особенно если на древесине есть контрастные красноватые сучки. Текстура тонкая и однородная. Волокна обычно прямые. Годичные кольца выражены слабо. Умеренный естественный блеск.

Устойчивость к гниению – от недолговечной до скоропортящаясей; слабая устойчивость к насекомым. Также подвержен образованию грибковых пятен.

Технологичность (обработка)

Древесина плохо поддаётся сушке, сохнет медленно и довольно неравномерно. Обладает хорошими рабочими свойствами:

• хорошо полируется;
• оказывает незначительное затупляющее воздействие на режущие кромки;
• в большинстве случаев режется чисто, как ручными, так и механическими инструментами, но при работе поперёк волокон имеет тенденцию крошиться;
• хорошо держит гвозди;
• удовлетворительно покрывается лаком и краской;
• хорошо склеивается, лущится и режется.

Характерного запаха нет.

Применение (использование)

Мебель, фанера, бумага (целлюлоза), токарные изделия и небольшие предметы из дерева. Древесина в меру пригодна для использования в качестве топлива. Древесину этой араукарии используют в строительстве.

Аналоги-заменители древесины

Араукария узколистная (Araucaria angustifolia) – близкородственный вид, также произрастающий в Южной Америке. Несмотря на то, что араукария узколистная не является надёжной, её иногда можно отличить от араукарии чилийской по красноватым прожилкам, которые гораздо реже встречаются у A. araucana. Кроме того, в то время как щепки из обеих пород дерева сгорают полностью, превращаясь в пепел, щепки A. araucana превращаются в пепел светло-серого или беловатого цвета, в то время как щепки A. angustifolia превращаются в пепел тёмно-серого или чёрного цвета. Древесина араукарии чилийской является хорошей заменой ели обыкновенной (Picea abies).

Чаша размером Ø15×7,5 см и заготовка, из которой она была изготовлена

Кусочки древесины clavos de pino

Комментарии

В дополнение к обычной древесине, в лесах Бразилии собирают плотные сучки с давно засохших деревьев араукарии. Эти небольшие конические кусочки древесины, называемые clavos de pino, или “сосновыми гвоздями”, имеют яркий красновато-оранжевый цвет и зафиксированную плотность до 1190 кг/м³. Обычно их сжигают в качестве дров, но иногда используют для изготовления небольших декоративных изделий или токарных работ.

Фото – Араукария чилийская (Araucaria araucana)