Акация безжилковая

Мулга, или Акация безжилковая
Acacia aneura

Акация безжилковая (лат. Acacia aneura) обычно известная как Мулга, является кустарником или небольшим деревом, произрастающим в засушливых районах Австралии. Это доминирующее дерево в среде обитания, которое встречается на бо́льшей части внутренней Австралии: в Западной Австралии и в Квинсленде.

Ботаническое описание

Акация безжилковая – вечнозелёный кустарник или дерево. В регионах с большим количеством осадков может вырастать в одноствольное дерево высотой 10–15 м, хотя на засушливых участках или на очень бедных почвах оно чаще представляет собой низкорослый кустарник высотой 2–3 м. Ствол обычно короткий, с трещинами, а иногда и скрученный. Несмотря на то, что у проростков появляются настоящие листья, как и у большинства представителей этого раздела рода, у взрослого растения нет настоящих листьев, а есть листовидные уплощённые стебли, называемые филлодиями. Они могут образовывать густые леса высотой до 15 м или небольшие, почти вересковые низкие кустарники, широко раскинувшиеся друг от друга. Деревья мулги очень изменчивы по форме, высоте, а также по форме филлодов и семенных коробочек. Чаще всего мулги – это высокие кустарники. Поскольку мулга настолько изменчива, её таксономия была широко изучена, и, хотя Acacia aneura, вероятно, в конечном итоге будет разделена на несколько видов, до сих пор нет консенсуса о том, как или даже если вообще должно ли быть сделано. Несмотря на это, как правило, мулга небольшого размера являются долгоживущим – типичный жизненный период для дерева, не затронутого огнём, составляет порядка 200–300 лет.

Мулга развила хорошо адаптировалась к австралийской пустыне. Как и у многих видов акаций, у неё есть толстокожие филлоды. Они приспособлены для низких потерь воды, с высоким содержанием масла, впалыми устьицами и обилием крошечных волосков, которые уменьшают транспирацию. В засушливые периоды мулга сбрасывают большую часть своей листвы на землю, что обеспечивает дополнительный слой мульчи, откуда питательные вещества могут быть повторно использоваться.

Как и большинство австралийских видов акации, мулга не имеет колючек. Иглообразные филлоды расположены прямо, чтобы избежать как можно большего количества полуденного солнца и захватить более прохладный утренний и вечерний свет. Любой дождь, который падает, направляется вниз по филлодам и ветвям, которые должны быть собраны в почве непосредственно рядом со стволом, обеспечивая дереву более чем трёхкратное увеличение эффективного количества осадков. Корни мулги проникают далеко в почву, чтобы найти влагу глубоко под землёй. Корни также содержат бактерии, которые фиксируют атмосферный азот и таким образом помогают справиться с очень старыми, бедными питательными веществами почвы, на которых произрастает этот вид.

Таксономия и этимология

Таксономия

Вид Acacia aneura впервые формально описал Джордж Бентам в 1855 году на основе неопубликованного описания Фердинанда фон Мюллера. В ботанической записи это обозначают как F. Muell. ex Benth. (Мюллер предоставил материал, Бентам оформил описание).

Этимология

• Род Acacia по греч. “άκακία”, означающее колючее древесное растение; слово “αγκάθι” [agkáthi] (с греч. шип).
• Вид aneura назван от греческих слов “ά” (не) и “νεύρο” [névro] (с греч. нерв), что указывает на отсутствие заметных жилок на филлодиях.

Обычно выделяют 2 подвида:

• Acacia aneura var. aneura
• Acacia aneura var. major

Распространение и среда обитания

Ареал Acacia aneura

Естественный ареал распростра­не­ния – Австралия: Новый Южный Уэльс, Квинсленд, Южная Австралия. Акация безжилковая – широко распростра­нён­ный вид, встречающийся в большинстве растительных сообществ внутренних районов Австралии. Она была завезена в ряд тропических стран Азии, Африки и Латинской Америки.

Среда обитания (экология)

Засушливые районы во всех штатах материковой части, кроме Виктории. Доминирующий вид в редколесьях или кустарниковых зарослях в засушливых и полузасушливых зонах на высоте от уровня моря до примерно 1000 м.

Саванны и степи (травянистые сообщества) покрывают примерно 20% австралийского континента, или около 1,5 млн. км². Среднее количество осадков для большей части ареала A. aneura в Австралии составляет примерно 200-250 мм/год, но в Новом Южном Уэльсе и Квинсленде оно достигает 500 мм в год. Самое низкое среднее количество осадков там, где она растёт, составляет около 50-60 мм/год. Как летние, так и зимние осадки необходимы для сохранения Мулги, поэтому этот вид отсутствует в полузасушливых регионах, которые испытывают летнюю или зимнюю засуху.

Кустарники Мулги характерны и широко распространены на востоке Австралии и эта область определена как специфический биорегион. Доминирующие виды в этих редколесьях – это Мулга, с распространённым эвкалиптом (Eucalyptus populnea).

Подробности и особенности произрастания

Растение засушливых и полузасушливых районов тропиков и субтропиков, произрастающее в естественных условиях на высоте от уровня моря до 1000 м. Встречается в районах с годовым количеством осадков от 100 до 500 мм. В своём естественном ареале произрастания характеризуется жарким летом и прохладной зимой с небольшими заморозками. Известно, что в своем естественном ареале произрастания иногда может выдерживать понижение температуры до –7°C. Предпочитает супесчаные почвы и очень солнечные места. Хорошо растёт на любой плодородной почве, не содержащей избытка извести. Большинство видов акации на известковых почвах становятся хлоротичными. В дикой природе этот вид переносит периодическое затопление. Молодые растения быстро образуют длинный стержневой корень с обширной боковой корневой системой в верхних 30 см почвы, и после укоренения становятся очень устойчивыми к засухе.

Темпы роста, как правило, низкие, но зависят от влажности. В центральной Австралии посаженные экземпляры, получающие в среднем 370 мм осадков в год, за десять лет превратились в многоствольные кустарники высотой 3 м с диаметром ствола 2–4 см и диаметром кроны 2 м. Культурные экземпляры, получающие регулярный полив, за 10 лет достигли 10 м в высоту и 10 см в диаметре ствола. В условиях относительно обильных осадков сорт Шарлевиль из Квинсленда, представляющий собой широколисточковую форму, рос быстрее, чем сорта из центральной Австралии. Растения очень чувствительны к пожарам, а также могут погибнуть от сильного облома ветвей.

Деревья могут цвести несколько раз в год, обычно с двумя ярко выраженными периодами наиболее интенсивного цветения. Это отличный источник пыльцы, важный для пчеловодов. Этот вид находится в симбиотических отношениях с некоторыми почвенными бактериями, которые образуют клубеньки на корнях и фиксируют атмосферный азот. Часть этого азота используется растущим растением, но часть может быть использована и другими растениями, растущими поблизости.

Устойчивость развития (возобновляемость)

Мулга (Acacia aneura) не внесён в списки СИТЕС;
природоохранный статус МСОП: LC – Least Concern ▪ вызывающие наименьшие опасения.

Размножение

Семена лучше всего сеять сразу после созревания в солнечном месте в тёплой теплице. Хранящиеся семена следует скарифицировать, предварительно замочить на 12 часов в тёплой воде, а затем ранней весной посеять в тёплой теплице. Семена прорастают через 3–4 недели при температуре +25°C. Как только сеянцы подрастут настолько, что их можно будет пересадить, рассадите их по отдельным горшкам и оставьте на солнечном месте в теплице на первую зиму. Высадите их в конце весны или начале лета, после последних ожидаемых заморозков, и подумайте о том, чтобы защитить их от холода на первую зиму в открытом грунте. Черенки полуодревесневшей древесины с пяткой (частью старой древесины), середина лета, в отдельных горшках в парнике. Первую зиму перезимуйте в теплице, а в конце весны или начале лета пересадите на постоянное место. Средний процент.

Хозяйственное значение и применение

Этот вид был одним из самых важных пищевых растений для коренных австралийцев, и местные жители до сих пор часто собирают его в дикой природе, так как он обладает множеством съедобных, лекарственных и других полезных свойств. Его предлагают в качестве потенциальной коммерческой культуры для выращивания семян в таких регионах, как Западная Австралия.

Сельское хозяйство

Мулгу можно посадить вместе с австралийским сандаловым деревом (Santalum spicatum) в насаждениях в качестве основного дерева. Цветы дерева обеспечивают источник мёда для пчёл, особенно когда есть достаточно в наличии воды.

Мулга имеет большое экономическое значение для австралийского скотоводства. Несмотря на наличие значительного количества не усваиваемых дубильных веществ, листья мулги являются ценным источник корма, особенно во время засухи, так как они пригодны для хранения и обеспечивают до 12% белка.

Использование в пищу

Цветы – в приготовленном виде. Они богаты пыльцой, поэтому их часто используют для приготовления оладий. Из коры выделяется съедобная камедь. Некоторые виды выделяют тёмную камедь, которая может быть вяжущей и неприятной на вкус, но другие выделяют светлую камедь, сладкую и приятную. Её можно сосать, как леденец, или замачивать в воде, чтобы получить желе. Камедь можно разогреть, когда она станет мягкой и её можно будет жевать.

Семена когда-то использовались для изготовления семенных лепёшек (кустового хлеба). Семена – в вареном виде. Их сушат, перемалывают в муку и используют вместе с крупами для приготовления тортов и т. д. По вкусу он чем-то напоминает арахисовую пасту. Стручки достигают 10 см в длину и содержат семена длиной до 6 мм. Семена акации очень питательны и содержат около 26 % белка, 26 % доступных углеводов, 32 % клетчатки и 9 % жиров. Содержание жиров выше, чем в большинстве бобовых, при этом основная часть жирных кислот содержится в околоплоднике. Эти жирные кислоты в основном ненасыщенные, что является несомненным преимуществом для здоровья, хотя и создаёт проблемы при хранении, поскольку такие жиры легко окисляются. Среднее общее содержание углеводов составляет 55,8 ± 13,7 %, что ниже, чем у чечевицы, но выше, чем у соевых бобов. При этом среднее содержание клетчатки составляет 32,3 ± 14,3 %, что выше, чем у других бобовых, таких как чечевица, где этот показатель составляет 11,7 %. Энергетическая ценность высока у всех протестированных видов и в среднем составляет 1480 ± 270 кДж на 100 г. Семена акации имеют низкий гликемический индекс. Крахмал переваривается и усваивается очень медленно, вызывая небольшое, но устойчивое повышение уровня глюкозы в крови и тем самым замедляя наступление утомления при длительных физических нагрузках. Из молотых семян можно приготовить высококачественный кофейный напиток без кофеина.

Сладкий красный или белый “лерп” (англ. lerp), образующийся на листьях и ветках, употребляют в пищу. Лерп – это защитный покров, выделяемый из анального отверстия насекомых, питающихся соком растений. Он имеет сладкий вкус и использовался аборигенами в некоторых районах Австралии в качестве основного продукта питания. Неясно, едят ли лерп, пока насекомые ещё там, или после того, как они улетят.

Дерево может образовывать большой сочный нарост, известный как яблоко мулга, который, как говорят, утоляет жажду.

Лекарственное применение

Кора всех видов акации содержит большее или меньшее количество дубильных веществ и обладает вяжущими свойствами. Вяжущие средства часто используются в медицине, например для приёма внутрь. Они используются для лечения диареи и дизентерии, а также могут быть полезны при внутренних кровотечениях. При наружном применении, часто в виде промывания, они используются для лечения ран и других кожных заболеваний, геморроя, потливости ног, некоторых проблем со зрением, для полоскания рта и т. д. Многие виды акации также выделяют камедь в большем или меньшем количестве из ствола и ветвей. Иногда её принимают внутрь при лечении диареи и геморроя.

Использование в агролесомелиорации

Способность к азотфиксации, устойчивость к засухе и обширная корневая система этого растения делают его подходящим для борьбы с эрозией и улучшения почвы. В засушливых районах это растение используется для создания укрытий и тени. Благодаря красивой листве это растение стало популярным декоративным.

Прочие применения

• Из цветков получают жёлтый краситель.
• Из стручков получают зелёную краску.
• Из веточек можно сделать копну для мытья посуды.
• Смолистые филлодии используют в качестве клеящей смолы. Смола, получаемая из сока, использовалась в качестве клея и для заделки трещин.
• Кора является источником дубильных веществ. Выход продукции может составлять от 10 до 20 %. Кору, из которой получают дубильные вещества, следует заготавливать только со зрелых стволов и только в период сокодвижения в начале вегетационного периода, когда содержание дубильных веществ наиболее высокое, а кора легче всего отделяется от древесины.

Древесина

Ядро древесины тёмно-коричневое с контрастными золотисто-жёлтыми вкраплениями; оно чётко отделено от белой заболони. Древесина мелкослойная, очень твердая; устойчива к гниению в почве.

Технологичность (обработка)

Хорошо поддаётся токарной обработке и полировке.

Применение (использование)

Традиционно используется для изготовления оружия и инструментов. Это полезная и декоративная древесина, но, к сожалению, размер брёвен, который редко превышает 5×25 см, ограничивает её применение изготовлением небольших токарных изделий, инкрустацией и т.д. Древесина устойчива к гниению в почве, поэтому она используется для столбов для заборов. Широко используется для изготовления украшений.

Древесина имеет плотность около 850–1100 кг/м³. Из этой древесины получаются отличные дрова и высококачественный древесный уголь.

Мулга была жизненно важным деревом для коренных австралийцев в Центральной Австралии – древесина была хорошей твёрдой породой для изготовления различных орудий труда, например, палки-копалки (мотыги), бумеранги, щиты и деревянные чаши.

Фото – Акация безжилковая (Acacia aneura), или Мулга