cbfg@jbbq-onfr.eh

Бакаут

БакаутGuaiacum sanctum
Guaiacum sanctum в ботаническом саду кратера Коко. Гонолулу, Гавайи, США
В ботаническом саду кратера Коко. Гонолулу, Гавайи, США
Листья Guaiacum sanctum
Листья
Guaiacum sanctum – дерево с плодами в саду Общества четырёх искусств. Палм-Бич, Флорида, США
Дерево с плодами в саду “Общества четырёх искусств”. Палм-Бич, Флорида, США
Цветок Guaiacum sanctum
Цветок
Раскрывающиеся семенные коробочки, обнажают семена с красной кожицей – Guaiacum sanctum
Раскрывающиеся семенные коробочки, обнажают семена с красной кожицей
БакаутGuaiacum officinale
Общий вид Гваякового дерева – Guaiacum officinale
Общий вид Гваякового дерева. Пляжный парк Ала Моана Риджинал, Гонолулу, Гавайи, США
Общий вид Гваякового дерева – Guaiacum officinale
Тропический ботанический сад Фэрчайлда, Майами, Флорида, США
Цветки Guaiacum officinale
Цветки
Листья, цветы и незрелые плоды Guaiacum officinale
Листья, цветы и незрелые плоды

Бакаут, или Гваяковое дерево, или Лигнум вита (лат. Lignum vitae – “древо жизни”) – древесина двух видов деревьев – Гваякума лекарственного (лат. Guaiacum officinale) и Гваякума священного (лат. Guaiacum sanctum) семейства Парнолистниковые (Zygophyllaceae). Растение распространено в Центральной и северной части Южной Америки, и также в странах Карибского бассейна; культивируется в пределах естественного ареала и в Индии.

Гетеротипные синонимы Guaiacum officinale:
  • Guaiacum bijugumStokes in Bot. Mat. Med. 2: 486 (1812)
  • Guaiacum breyniiSpreng. in Syst. Veg., ed. 16. 2: 322 (1825)
Гетеротипные синонимы Guaiacum sanctum:
  • Guaiacum guatemalensePlanch. ex Rydb. & Vail in N.L.Britton & al. (eds.), N. Amer. Fl. 25: 106 (1910)
  • Guaiacum multijugumStokes in Bot. Mat. Med. 2: 488 (1812)
  • Guaiacum parvifoliumNutt. in N. Amer. Sylv. 3: 17 (1849)
  • Guaiacum sloaneiShuttlew. ex A.Gray in Smithsonian Contr. Knowl. 3(5): 29 (1852), pro syn.
  • Guaiacum verticaleOrtega in Nov. Pl. Descr. Dec.: 93 (1798)

Ботаническое описание

Guaiacum officinale – ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen
Guaiacum officinale
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen (Лекарственные растения Кёлера), 1887
Семена Guaiacum officinale
Семена
Guaiacum officinale

Статус МСОП:
EN – Endangered (в опасности)

EN – Endangered (в опасности)

Небольшое, медленно­расту­щее, густоветвистое вечно­зелё­ное дерево, вырастающее до 3–12 м в высоту. Ствол обычно искривлён, диаметр ствола 30–60 см. Супротивные листья 2,5–3 см длиной и 2 см шириной, кожистые, из двух пар листочков. Бледно-голубые пяти­лепестко­вые цветки собраны по 6–10 в верхушечные зонтиковидные соцветия. Плод – ярко-жёлто-оранжевая коробочка с чёрными семенами.

Guaiacum sanctum

Статус МСОП:
NT – Near Threatened (близкий к уязвимому положению)

NT – Near Threatened (близкий к уязвимому положению)

Очень медленно­расту­щий кустарник или небольшое дерево с раскидистой кроной; оно может вырастать от 3 до 13 м в высоту, а иногда и до 20 м. Дерево обычно ветвится низко, часто образуя несколько стволов; ствол диаметром 50 см. Это по существу вечно­зелё­ное дерево на большей части своего родного ареала. Оно теневыносливо. Плодоносит в возрасте от 30 до 70 лет в течение летних месяцев в Северном полушарии. Листья сложные, 2,5–3 см в длину и 2 см в ширину. Они тёмно-зелёного цвета и встречаются в виде трех-пяти пар листочков. Они складываются вместе в самые жаркие части дня. Пурпурно-синие цветы имеют по пять лепестков. Они могут расти по отдельности или группами на концах ветвей. Цветки имеют как мужские, так и женские части (тычинки и пестики) и дают жёлтый плод с красной плотью и чёрными семенами.

Распространение и среда обитания

Ареал Guaiacum spp. (G. officinale, G. sanctum)
Ареал произрастания Guaiacum officinale Ареал произрастания Guaiacum officinale
Guaiacum officinale
Ареал произрастания Guaiacum sanctum

Guaiacum sanctum


Онлайн-карта растений Royal Botanic Gardens Kew

Естественный (изначальный) ареал произрастания
Интродуцированный (привнесённый) ареал произрастания
Guaiacum officinale

Естественный ареал распростра­нения – это в основном северная часть Южной Америки: Колумбия, Перу, Венесуэла, Гайана, Суринам; страны Карибского бассейна (Куба, Аруба, Багамские острова, Каймановы острова, Доминиканская Республика, Гаити, Ямайка, Подветренные острова, Нидерландские Антильские острова, Пуэрто-Рико, Тринидад-Тобаго, Теркс-Кайкос, Антильские острова, Наветренные острова); а также Панама и штат Флорида (США).

Интродуцированный (привнесённый) ареал произрастания – Гавайи, Гондурас, Марианские острова, Вьетнам.

Guaiacum sanctum

Естественный ареал распространения – это в основном Центральная Америка (от Панамы на севердо Мексики): Панама, Коста-Рика, Никарагуа, Гондурас, Сальвадор, Гватемала, южная часть Мексики; страны Карибского бассейна (Куба, Аруба, Багамские острова, Белиз, Доминиканская Республика, Гаити, Нидерландские Антильские острова, Пуэрто-Рико, Теркс-Кайкос); а также штат Флорида (США).

Интродуцированный (привнесённый) ареал произрастания – Тринидад и Тобаго.

Среда обитания (экология)

Оба вида Guaiacum officinale и Guaiacum sanctum произрастают в низинных лиственных тропических лесах, где они в основном встречается на сухих, открытых участках и часто является преобладающими видами; почва очень сухая по крайней мере часть года на высоте от уровня моря до 700 м.

Подробности и особенности произрастания

Растение, произрастающее во влажных низинных тропиках на высотах до 100 м. Лучше всего растёт в районах, где годовая дневная температура находится в диапазоне +22…+28°C, но может переносить температуру от +20 до +34°C. Он может погибнуть при температуре +1°C или ниже. Предпочитает среднегодовое количество осадков в диапазоне 1000–2000 мм (700–1500 мм[1]), но выдерживает 500–3000 мм (500–2000 мм[2]). Хорошо растёт на открытом солнце или в полутени. Хорошо растёт на плодородных, влагоёмких почвах, в том числе на щелочных; терпимо к умеренному содержанию соли в почве. Предпочитает pH в диапазоне 5–7,5, выдерживает 4,5–8. Растения легко переносят слишком влажную или сухую почву; очень устойчивы к солёным ветрам, что делает их идеальным выбором для посадки на побережье. Хорошо растёт на неглубоких почвах, особенно в известняковых районах, в предгорьях, подверженных воздействию жарких сухих ветров, и в каменистых известняковых районах. Укоренившиеся растения очень засухоустойчивы.

Размножение

Семена лучше всего сеять сразу после созревания. Погрузите их в проточную воду при температуре +20°C на 24 часа перед посевом улучшает всхожесть. Семена высевают на глубину 1 см в контейнеры с песчаным компостом. Прорастание начинается через 6–8 дней после посева и заканчивается через 16–20 дней. Всхожесть свежих семян в питомниках составляет 40–60%. Когда сеянцы достигают 6 см в высоту, их пересаживают в горшки для выращивания. Саженцы готовы к высадке через год после посева, когда они достигают 30–40 см в высоту. Семена можно хранить в течение 1 месяца при температуре +5…+8°C. При хранении при температуре и влажности окружающей среды они теряют всхожесть менее чем за 1 месяц. Плоды раскладывают на полу и сушат в течение 7 дней в тени; затем плодовую оболочку удаляют проточной водой, чтобы извлечь семена. Затем семена сушат в тени и хранят в герметичных контейнерах. В среднем в одном килограмме 20 000 семян.

Хозяйственное значение и применение

Пищевое применение

Смола, получаемая из Guaiacum officinale, используется для ароматизации тортов и жевательной резинки.

Лекарственное применение
Приготовление и применение гваякового настоя для лечения венерических заболеваний
Приготовление и применение гваякового настоя для лечения венерических заболева­ний. Гравюра на бумаге “Hyacum, et Lues Venerea” (1580–1605) Яна Колларта II, размер пластины: 20,1 × 26,8 см. Находится в художественном музее Гуда (Ганновер, Нью-Гэмпшир, США)
Guaiacum officinale

Древесина используется в медицине во многих фармакопеях и обладает лечебными свойствами благодаря наличию смолы, которая также используется в медицине. И смола, и древесина обладают стимулирующими, потогонными и вяжущими свойствами, хотя смола действует гораздо сильнее. Смола также считается стимулирующим средством. Это полезное средство при лечении хронических форм ревматизма, а также при сифилисе и подагре, золотухе, кожных заболеваниях, дисменорее и других заболеваниях матки. Смолу прикладывают к зубу для лечения зубной боли, а также наносят наружно для облегчения симптомов ревматизма.

Guaiacum sanctum

Хотя считается, что это дерево менее полезно, чем Guaiacum officinale, на практике древесина и смола этого дерева используются в медицине почти так же, как и у этого вида. В частности, древесина используется как мягкое слабительное и мочегонное средство. При тонзиллите её принимают в виде порошка. Она особенно полезна при лечении ревматоидного артрита, а также в случаях хронического ревматизма и подагры, где она облегчает боль и воспаление между приступами и может уменьшить их частоту при продолжении приёма. Она действует как едкий стимулятор, повышая температуру тела и улучшая кровообращение. Если отвар принимать горячим и сохранять тепло тела, он действует как потогонное средство, а если холодным — как мочегонное. Он также широко используется для лечения вторичного сифилиса, кожных заболеваний и золотухи. Смолы, получаемые из древесины, коры, листьев и цветов, используются в некоторых фармацевтических препаратах. Смола, получаемая из сердцевины, обладает мочегонным и лёгким слабительным действием.

Древесина

Бакаут (Guaiacum officinale) – древесина шлифованная
Древесина шлифованная
Бакаут (Guaiacum officinale) – древесина под лаком
Древесина под лаком
Бакаут (Guaiacum officinale) – торец доски
Торец доски
Бакаут (Guaiacum officinale) – торец доски – волокна древесины, увел. 10х
Бакаут
(Guaiacum officinale)
торец доски – волокна древесины, увел. 10х
Пористость: диффузно-пористая
Расположение пор: исключительно одиночное
Сосуды (поры): средние, немногочисленные
Паренхима: рассеянно-агрегатная, вазоцентрическая
Лучи: узкие, небольшое расстояние между ними; лучи не видны без увеличения
Скульптура из бакаута
Скульптура из бакаута
Скульптура из бакаута
Фрагмент этой же скульптуры (увелич.)
Применение

С лечебными целями используется древесина, очищенная от коры; она серо-зелёного до чёрно-зелёного цвета, при нагревании приятно пахнет; вкус смолистый. При жевании размягчается, при окислении приобретает синюю окраску (реакция на присутствие оксидаз), при восстановлении или нагревании обесцвечивается. Стружка древесины (лат. Lignum Guaiaci) содержит около 25 % смолы, сапонины и эфирное масло, богатое гвайазуленом, а также камедь, сапонины, производные олеаноловой кислоты. Гваяковая смола (лат. Resina Guaiaci) добывается из измельчённой древесины, обычно путём вываривания в воде или с помощью сухой перегонки. Смола имеет красно-бурую окраску, растворяется в ацетоне, спирте, эфире и щелочах, плавится при 85 °С, плотность – 1,2 г/см. Важнейший компонент смолы – гваяковая смоляная кислота (около 11 %), относящаяся к лигнанам, производным дифенилбутена; кроме того, содержит около 70 % α- и β-гваяконовой кислоты, дающей синее окрашивание в присутствии оксидаз, немного эфирного масла, ванилина и пигмент. Спиртовой раствор смолы под влиянием окислителей окрашивается в зелёный или синий цвет и использовался как реактив на гемоглобин.

Отвар древесины и настойка смолы употребляются при ревматизме и подагре. В Европе известно с начала XVI века и долгое время было популярным средством при сифилисе, ревматизме и подагре, опухании суставов, ревматических болях и др.; реже применялось при лечении органов дыхания, почечных заболеваний и туберкулёза. Бакаутовое дерево входило в VII издание Государственной фармакопеи СССР, но из VIII издания было исключено за незначимостью.

Поперечный спил ствола. В центральной части бакаут – прочная, насыщенная маслами ядровая древесина
Поперечный спил ствола. В центральной части бакаут – прочная, насыщенная маслами ядровая древесина
Описание

Особой ценностью пользуется ядровая древесина гваякового дерева – Бакаут. Цвет сердцевины может варьироваться от оливкового до тёмно-зелёного, или коричневого, или до почти чёрного, иногда с красноватым оттенком. С возрастом цвет становится темнее, особенно под воздействием света. Цвет подлинного бакаута имеет тенденцию быть темнее, чем у аргентинского лигнум вита (Plectrocarpa sarmientoi) или веравуда (Plectrocarpa arborea).

Волокна сцепленные, иногда сильно. Имеют очень мелкую текстуру и могут быть отполированы до высокого блеска благодаря высокому содержанию натурального масла. Необработанные деревянные поверхности могут ощущаться жирными или маслянистыми на ощупь.

Устойчивость к гниению, как сообщается, очень долговечное для наружного использования, а также очень устойчива к нападению насекомых.

Технологичность (обработка)

Древесина имеет наибольшую плотность, по некоторым данным 1300–1450 кг/м³ и среди всех видов деревьев, является одной из самых тяжёлых, тонет в воде, износостойкая, труднообрабатываемая. Большое количество смол придаёт древесине смазывающие свойства, особенно проявляющиеся при погружении в воду. Бакаут из-за его чрезвычайно высокой плотности рекомендуются пропускать через фуганок медленно и очень маленькими проходами. Также имеет тенденцию затуплять резцы, и в целом древесина считается довольно сложной в работе. Кроме того, из-за высокого содержания масла очень трудно получить прочные и надёжные клеевые соединения. Отделка также может быть проблематичной. Тем не менее, бакаут хорошо точится на токарном станке.

Применение (использование)

Благодаря своим свойствам бакаут используется в судостроении в качестве подшипников гребных валов. В машиностроении используется для изготовления разного рода шаблонов, токарных изделий. Из бакаута делают также шары и кегли для боулинга, разного рода колотушки, ступы и пестики, рукояти ножей. Кроме того, из бакаута делают декоративный шпон для изготовления мебели.

Устойчивость развития

Эта древесная порода внесена в Приложение II СИТЕС и в Красную книгу МСОП. Он занесён в список находящихся под угрозой исчезновения, поскольку популяция сильно сократилась, а эксплуатация как его древесины, так и экстрактов смол продолжается уже сотни лет.

Образцы досок Бакаута (Guaiacum officinale):
1, 2 – обе стороны доски; 3 – торец доски; 4, 5 – торец доски (волокна древесины увеличены); 5 – отшлифовано P220…240 (англ. ONE INCH – один дюйм = 2,54 см)

1
2
3
4
5
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)
Бакаут (Guaiacum officinale)Бакаут (Guaiacum officinale)

Галерея